RESUMO
RESUMEN Con el objetivo de caracterizar la morfometría e índices corporales de Eremophilus mutisii, se usaron treinta y tres peces (27 hembras y 6 machos) provenientes del río Bogotá, específicamente de la región de Suesca. La relación de aspecto de la aleta caudal se determinó mediante el software de análisis de imágenes ImageJ®. Se calculó el índice gonadosomático, hepatosomático y rendimiento en canal para cada pez. Para el análisis de los datos se usaron correlaciones, regresiones y técnicas de análisis multivariado (análisis discriminante canónico). Como resultado del estudio se encontró que el sexo no afecta la forma del cuerpo de los peces. La relación entre la longitud y el peso se ajustó para cada sexo. La relación de aspecto de la aleta caudal presentó un promedio de 1,57 lo que sugiere que la especie presenta hábito sedentario o de natación lenta. El índice gonadosomático de las hembras en maduración (media: 14,43%, rango: 8,84% a 23,22%) aumentó en función del peso corporal y fue mayor que el de los machos (media: 5,32%, rango: 2,31% a 8,29%). Por lo tanto, el rendimiento de la carcasa fue menor en las hembras en maduración. La media del índice hepatosomático para hembras fue 0,86% (rango: 0,43% a 1,88%) y para machos fue 0,63% (rango: 0,39% a 1,09%). En conclusión, Eremophilus mutisii es una especie sedentaria y las hembras se caracterizarán por presentar mayor índice gonadosomático y menor rendimiento en carcasa que los machos.
ABSTRACT With the aim of characterizing the morphometry and body indexes of Eremophilus mutisii, thirty-three fishes (27 females and 6 males) coming from the Bogotá river, specifically of the Suesca region, were used. The aspect ratio of the caudal fin was determined with the aid of the image analysis software ImageJ®. Gonadosomatic and hepatosomatic indexes and carcass yield were determined for each fish. Correlation, regression and multivariate (canonical discriminant analysis) techniques were used for data analysis. Results indicated that sex does not affect the body shape of the fishes. The relationship between length and weight was fitted for each sex. The average aspect ratio of the caudal fin was 1.57, which suggests that the species has sedentary habits or slow swimming. The gonadosomatic index of the maturing females (mean: 14.43 %; range: 8.84 % to 23.22 %) increased as a function of body weight and was greater than in males (mean: 5.32 %; range: 2.31 % to 8.29 %). Therefore, the carcass yield was lower in maturing females than in males. The mean of the hepatosomatic index for females was 0.86 % (range: 0.43 % to 1.88 %) and for males was 0.63 % (range: 0.39 % to 1.09 %). As a conclusion, Eremophilus mutisii is a sedentary fish species, and females exhibit greater gonadosomatic index and lower carcass yield than males.
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Para evaluar el efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre el comportamiento productivo y la composición proximal del filete de tilapia nilótica Oreo-chromis niloticus, se formularon cuatro dietas con aceite de pescado (AP), aceite de palma (APL), semilla de chía (SC) o semilla de lino (SL). El experimento fue realizado durante 45 días en la represa de Betania (Huila, Colombia), en 20 jaulas flotantes, cada una con 504 peces con peso promedio de 557±16,87 g, distribuidos bajo un diseño experimental completamente al azar. Adicionalmente se llevó a cabo un estudio de presupuestos parciales, con el fin de verificar el margen bruto de ingreso parcial (MBIP) obtenido con las diferentes dietas. Se observaron diferencias significativas (P < 0,05) en el factor de conversión alimenticia (FCA) entre AP (1,19) y SL (1,54) y en la tasa de eficiencia proteica (TEP) para AP (3,64) al comparar con las demás dietas. Por su parte, la dieta que contenía SC generó el menor MBIP, seguido de SL, APL y AP. En la composición proximal de los filetes, únicamente se observaron diferencias significativas (P < 0,05) en el contenido de proteína cruda entre AP (18,23%) al compararlo con SL (19,17%). En conclusión, es posible utilizar AP, APL, SC o SL como fuentes de lípidos en las dietas, sin afectar la sobrevivencia, biomasa final, ganancia diaria de peso, consumo aparente de alimento, tasa específica de crecimiento e índice viscerosomático.
In order to evaluate the effect of inclusion of different lipid sources on growth performance and proximate composition of Nile tilapia Oreochromis niloticus fillet, four diets were manufactured with: fish oil (FO), palm oil (PO), chia seeds (CS) or flaxseeds (FS). The experiment was conducted for 45 days at Betania reservoir (Huila), in 20 floating completely randomized experimental design. In Addition, an economical partial budget analysis was run to establish the partial gross marginal income (PGMI) obtained with the different diets. Significant differences (P < 0,05) were observed in feed conversion ratio (FCR) between FO (1,19) and FS (1,54) and protein efficiency ratio (PER) among FO (3,64) and the other diets. The CS diet generated the lower IGMP followed by FS, PO and FO. In fillet proximal composition there were significant differences (P < 0,05) only in crude protein content, between FO (18,23%) compared with FS (19,17%). In conclusion it is possible to use FO, PO, CS or FS as lipids sources in the diet without affecting survival, final biomass, daily live weight gain, apparent food intake, specific growth rate and viscerosomatic index. cages, each one with 504 fish with mean live weight of 557 ± 16,87 g, distributed in a completely randomized experimental design. In Addition, an economical partial budget analysis was run to establish the partial gross marginal income (PGMI) obtained with the different diets. Significant differences (P < 0,05) were observed in feed conversion ratio (FCR) between FO (1,19) and FS (1,54) and protein efficiency ratio (PER) among FO (3,64) and the other diets. The CS diet generated the lower IGMP followed by FS, PO and FO. In fillet proximal composition there were significant differences (P < 0,05) only in crude protein content, between FO (18,23%) compared with FS (19,17%). In conclusion it is possible to use FO, PO, CS or FS as lipids sources in the diet without affecting survival, final biomass, daily live weight gain, apparent food intake, specific growth rate and viscerosomatic index.
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La concentración de Osteocalcina (OC) es un buen marcador del remodelamiento óseo. La influencia del estradiol sobre la OC ha sido descrita en el embarazo, lactancia y postmenopausia. No existe acuerdo si los cambios en la concentración plasmática de estradiol del ciclo menstrual normal se relacionan con modificaciones de la OC. En este estudio la OC sérica fue medida seriadamente a lo largo de un ciclo mesntrual normal en 4 voluntarias sanas, libres de toda medicación (edad 33-38 años). Durante el estudio las mujeres mantuvieron su dieta y actividad física habitual. A partir del día 4 ó 5 del ciclo, se tomaron muestras de sangre entre las 09 y 11 am, cada 2 ó 3 días, para determinación de OC, FSH, LH, E2 y P. Se realizó seguimiento folicular ecográfico día por medio entre los días 7 y 18 del ciclo. Las determinaciones hormonales fueron realizadas por RIA utilizando reactivos aportados por la OMS. La OC fue determinada por RIA (incstar OC 125 I Kit, Incstar, Stillwater, MN) con límite de sensibilidad de 0,78 ng/ml y coeficiente de variación intraensayo de 4,6%. Todas las muestras fueron corridas en el mismo ensayo. El análisis estadístico incluyó la prueba de Kolmogorow-Smirnow (KS) y el coeficiente de correlación temporal de Sperman (S). Las concentraciones sanguíneas de FSH, LH, E2 y P cambiaron durante el estudio de acuerdo al caráter ovulatorio del ciclo. Como se muestra en la Tabla 1, las concentraciones de OC permanecieron estables a lo largo del ciclo en cada una de las 4 mujeres. Los valores de OC se expresan como promedio ñ ES de todas las muestras tomadas a lo largo del ciclo de cada mujer. d*: diferencia absoluta máxima entre el valor observado y la distribución teórica normal según la prueba de Kolmogorov. r**:, coeficiente de correlación temporal para los valores de OC. En conclusión, aparece como independiente de las variaciones de las gonadotrofinas y esteroides ováricos del ciclo menstrual normal. De este modo, la evaluación de la formación ósea no debería ser influenciada por el día o la fase del ciclo menstrual en el cual la muestra es obtenida